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NANIE: IL BISTROT DIGITALE A MILANO
Pollo ruspante di fattoria, formaggi a latte crudo, uova biodinamiche, pane artigianale a lievito madre e grani antichi. E ancora, asparagi...
JARIT: LO CHEF SOTTO VETRO
Nel cuore di Milano abbiamo scoperto un innovativo concept di ristorazione che combina la cucina gourmet (e stellata) alla comodità del tak...
PICCOLE IDEE PER ARREDARE LA CUCINA
Arredare la cucina è forse una delle parti più ardue dell‘arredare una casa. La cucina è infatti il vero cuore della casa. Ecco qualche isp...
CEREALI-MANIA
Amaranto, avena, bulgur, cuscus… tantissimi sono i cereali con i quali possiamo sbizzarrirci in cucina. Ecco qualche ricetta sfiziosa da...
DELICATESSEN: L'ALTO ADIGE IN TAVOLA A MILANO
Canederli, strudel e oltre 70 etichette di vini altoatesini: a Milano, in v.le Tunisia 14, i sapori della cucina delle Dolomiti si po...
RICETTA SVUOTA FRIGO
Le torte salate (quiche per i più fichi) sono una vera e propria salvezza, quando non abbiamo tempo di passare al supermercato e abbiamo...
VELLUTATA DI CECI E GAMBERETTI
Ingredienti : 300 gr. ceci secchi (oppure 2 scatole di ceci già cotti) 500 gr. di gamberetti olio extravergine di oliva lig...
SPECIALE REGALI: ACCESSORI DA CUCINA
Se siete alla ricerca di un regalo originale per la vostra amica “foodie” oggi vi proponiamo alcuni accessori da cucina scovati su Goolp.it...
POLPETTE, CHE PASSIONE!
I piatti preparati dalle mamme sono i migliori antidoti contro il cattivo umore. Quando la passione per la cucina (e per la propria pro...
COME FARE LA PASTA MADRE IN CASA: RICETTE
La pasta madre o lievito madre è un impasto fermentato in cui si sviluppano batteri e fermenti lattici che favoriscono la lievitazione nat...
AFRICAN FOOD A MILANO
C'era una volta il kebab, il sashimi, l'involtino primavera. Oggi nella capitale meneghina si sta affermando un nuovo trend: il cib...
