giovedì 26 ottobre 2023

5 TOUR TERRIFICANTI PER UN HALLOWEEN DA BRIVIDI

L'odore di foglie secche nell'aria, le zucche illuminate e le storie spaventose sussurrate intorno al fuoco: Halloween è alle porte, e per gli amanti dell'emozione, ciò significa una cosa sola - è tempo di immergersi nei tour terrificanti che si tengono in giro per il mondo. Se sei pronto a vivere un'esperienza unica, iniziamo il nostro viaggio attraverso i 5 tour più terrificanti per un Halloween da brividi.

Edimburgo, Regno Unito
La capitale della Scozia è nota per le sue strade acciottolate, lo splendido scenario naturale e l'haggis,
un piatto scozzese a base di frattaglie di pecora o vitello mescolate con grasso di rognone e farina d'avena. Tuttavia, Edimburgo è anche famosa per la sua storia turbolenta, in cui non mancano perfide stregonerie, pestilenze mortali e sovrani feroci. Se hai il coraggio necessario per esplorare i luoghi stregati di Edimburgo, puoi farlo con il Tour alla scoperta dei fantasmi sotterranei
 che ti rivelerà alcuni dei segreti più terrificanti della città. Durante il tour avrai modo di passeggiare nel Greyfriars Kirkyard, ritenuto il cimitero più infestato al mondo. Si dice che in questo luogo vaghino ancora poltergeist pronti a fare brutti scherzi ai visitatori indesiderati. Potrai quindi scendere nel sottosuolo per visitare le Cripte di Edimburgo, dove dei terribili serial killer conservavano i cadaveri da vendere per gli esperimenti medici. Dopo una giornata agghiacciante trascorsa a ripercorrere gli eventi raccapriccianti del passato della città, quest’anno ad Halloween preferirai forse dormire con le luci accese o con un occhio aperto.

Dove soggiornare: Situato nel centro storico di Edimburgo, l’Hotel Du Vin Edinburgh offre accoglienti camere in stile tradizionale, nonostante occupi un ex istituto psichiatrico. Se sei audace di natura e prevedi di soggiornare in città ad Halloween, questo è il posto che fa per te. Distante pochi passi dal Castello di Edimburgo e dal Greyfriars Kirkyard, questo hotel boutique accoglie anche gli animali domestici, tra i quali potrebbe esserci anche il fantasma di Greyfriars Bobby, il famoso cane terrier che, secondo una delle leggende locali più amate, ha vegliato la tomba del suo proprietario per 14 anni. Per chi avrà bisogno di calmare i nervi e recuperare le forze dopo un tour da brividi della città, non c’è niente di meglio che assaggiare i deliziosi piatti del bistrot francese dell'albergo, a base di prodotti locali. Il menù include coscia d'anatra confit croccante e capesante saltate in padella.


Hannover, Germania
La città di Hannover è una vivace metropoli della Germania nordoccidentale che ospita vari esempi di architettura classica rinascimentale, ma anche eleganti edifici moderni. Il 53% dei viaggiatori italiani ha dichiarato di voler visitare una città quest'anno*. Chi si interessa di crimini realmente avvenuti, potrebbe quindi sfruttare l’occasione per ripercorrere la storia di Hannover attraverso gli occhi di uno dei suoi più famosi serial killer. Il
Tour del crimine: il Lupo mannaro di Hannover è dedicato alla vita e ai luoghi connessi ai crimini di Fritz Haarmann, un folle serial killer dell'inizio del 20° secolo che si è guadagnato l’orribile soprannome di Lupo mannaro di Hannover. Avrai l'opportunità di seguire le orme del famoso licantropo per conoscere meglio uno dei casi criminali più celebri della Germania in un modo davvero originale. Per calmare i nervi dopo questa inquietante attività di Halloween, potresti aver bisogno di scolarti un bel boccale di birra tedesca.

Dove soggiornare: Situato a pochi passi dai magnifici Giardini Herrenhäuser e dal tranquillo Lago Maschee, il Lofts in Hannover ti attende in un contesto privo di lupi mannari. Caratterizzati da interni luminosi e moderni, gli appartamenti offrono ambienti rilassanti e confortevoli, ideali dopo un Halloween da brividi alla scoperta di uno dei serial killer più spaventosi della Germania. Dotata di incantevoli giardini e affacciata sulla città, la struttura partecipa al programma Travel Sustainable di Booking.com e utilizza energia rinnovabile al 100% in tutte le sue aree.


Melbourne, Australia

Nota per il carattere cosmopolita, l'atmosfera artistica e le specialità culinarie, Melbourne è una fantastica destinazione per le vacanze. Nonostante la sua ricca cultura, la città ha però alcuni scheletri nell’armadio e un passato oscuro, tutto da scoprire nel
Tour tra storie spaventose e bar nascosti. Perfetto per chi vuole trascorrere Halloween in modo autentico e memorabile, questo tour inquietante ti porterà nelle aree settentrionali e orientali della città per farti conoscere gli episodi più controversi della storia di Melbourne e narrarti vicende terrificanti sui famigerati criminali della città. Sentirai parlare di Frederick Deeming, un australiano sospettato di essere il vero Jack lo Squartatore, il maniaco che terrorizzò le strade di Londra in epoca vittoriana. Alcuni sostengono che l’assassino fuggì poi a Melbourne per commettere altri crimini violenti. Per tranquillizzarti e farti un po’ di coraggio durante il tour, visiterai anche tre bar nascosti dove goderti un cocktail o un drink.

Dove soggiornare: Sito a breve distanza in auto dal Porto di Melbourne, l'Adina Apartment Hotel Melbourne, Pentridge occupa un edificio vittoriano con interni moderni, eleganti e accoglienti. Qui potrai approfittare di un giardino e di una terrazza, ideali per rilassarsi con un cocktail rinfrescante nel caldo clima australiano. La struttura partecipa al programma Travel Sustainable di Booking.com e serve anche piatti vegani, vegetariani e di provenienza locale, dai nutrienti topinambur a verze croccanti servite con salsa romesco. Alloggerai a breve distanza in auto dal tour sul passato oscuro della città. Questa è quindi la struttura perfetta dove riposarti dopo un Halloween agghiacciante.


Praga, Repubblica Ceca

Praga è celebre per il suo fascino europeo e la birra squisita. Soprannominata “Città delle Guglie” grazie alle sue alte torri, la capitale della Repubblica Ceca è un sito Patrimonio Mondiale dell'UNESCO. Con la sua magica atmosfera medievale e le sue strade acciottolate, gironzolando per le quali sembra di essere in una fiaba, questa città è una meta attraente per molti. Il 78% dei viaggiatori italiani afferma infatti che visitare luoghi storici costituisce una motivazione primaria per mettersi in viaggio*. Ma questa città meravigliosa nasconde anche un mondo sotterraneo oscuro, che è consigliabile esplorare solo se hai i nervi saldi. Il
Tour tra fantasmi, leggende e sotterranei ti farà scoprire il sanguinoso passato di Praga attraverso storie di tradimenti, esecuzioni e omicidi. Ad Halloween di quest’anno avrai l'opportunità di vedere la Città Vecchia e il Quartiere Ebraico, e di scendere nei sotterranei dove, nel 12° secolo, avevano luogo macabre torture ed esecuzioni. 

Dove soggiornare: Situato vicino alla Piazza della Città Vecchia e all’Orologio Astronomico di Praga, l’
Old Town Square & Parizska Apartments
rappresenta un’ottima scelta per un soggiorno in città. Qui ti attendono arredi in stile antico e una terrazza privata. Parte del programma Travel Sustainable di Booking.com, la struttura investe una percentuale delle entrate in progetti a favore della comunità o della sostenibilità, in modo da non avere un impatto negativo sulla zona circostante. Gli appassionati di storia troveranno il Castello di Praga a pochi passi. Per vivere un Halloween particolarmente spettrale, è possibile poi raggiungere i sotterranei della città con un breve tragitto in auto. Per fortuna gli appartamenti sono abbastanza vicini e quindi comodi, e poi si trovano sopra il livello del suolo. In questo modo potrai stare alla larga dagli spiriti medievali sottoterra.


Mérida, Messico
Ricca di storia e modernissima allo stesso tempo, la città cosmopolita di Mérida si è guadagnata la fama di capitale culturale della Penisola dello Yucatán. Le strade strette e le piazze sono costellate di case colorate, magnifici monumenti e splendidi ristoranti. Il momento migliore per visitare Mérida è probabilmente durante la celebrazione del Giorno dei Morti, che quest'anno cade il 2 novembre. Con un
Tour del giorno dei morti a Mérida potrai scoprire questa festività e viverla in prima persona. Questa antica tradizione riveste una grande importanza nella cultura latinoamericana ed è un’occasione per mostrare amore e rispetto per i defunti attraverso rituali simbolici. Abbigliate a tema con teschi e scheletri, le famiglie locali visitano i cimiteri e qui banchettano con piatti squisiti come cochinita pibil, carne di maiale agli agrumi, e sopa de lima, una zuppa deliziosa e profumata. Visitare Mérida durante le celebrazioni del Giorno dei Morti è una scelta perfetta per il 68% dei viaggiatori italiani, i quali affermano che provare nuovi cibi è una delle motivazioni principali per viaggiare*. Grazie alla cucina locale, qui avranno l'imbarazzo della scelta.

Dove soggiornare: L'
Hacienda Xcanatun, Angsana Heritage Collection
è una fattoria del 18° secolo trasformata in un piccolo hotel di lusso. La spa dell'albergo propone trattamenti di bellezza e benessere basati su tecniche di rilassamento new age e Maya. Potrai così rimetterti in forma dopo le celebrazioni del Giorno dei Morti. Questa struttura partecipa al programma Travel Sustainable di Booking.com e offre ampi spazi verdi. I giardini privati misurano 1,6 ettari e abbondano di vegetazione rigogliosa e colorati fiori tropicali. Avrai modo di ammirare gli incredibili giardini gustandoti un cocktail rinfrescante presso il bar all'aperto dell'hotel.

giovedì 12 ottobre 2023

OTTOBRE, MESE DELLA PREVENZIONE DEL TUMORE AL SENO: LE INIZIATIVE DEDICATE

Ottobre è un mese speciale, un mese che si tinge di rosa per sensibilizzare e lottare contro il tumore al seno. Il colore rosa è diventato il simbolo di una battaglia che coinvolge donne di tutto il mondo, unendo forze e speranze per sconfiggere questa neoplasia che colpisce milioni di donne ogni anno. Come ogni anno, ottobre porta con sé una serie di iniziative benefiche, tutte con un unico obiettivo: sconfiggere il carcinoma mammario, la neoplasia più frequente nel genere femminile.

In Italia, il tumore al seno continua a rappresentare una sfida significativa per la salute delle donne. Con circa 60.000 nuovi casi di carcinoma mammario diagnosticati nel nostro paese, questa malattia persiste come la neoplasia più comune tra le donne. Questi dati preoccupanti confermano che il tumore al seno colpisce approssimativamente il 30% di tutti i tumori diagnosticati tra le donne italiane.

Ciò significa che oltre 900.000 donne in Italia hanno vissuto o stanno vivendo l'esperienza del cancro al seno. Queste cifre mettono in luce la necessità di un impegno costante nella prevenzione, nella diagnosi precoce e nella ricerca scientifica per migliorare le opzioni di trattamento e la qualità della vita delle pazienti.

Le iniziative benefiche che si svolgono durante il mese di ottobre giocano un ruolo fondamentale nella lotta contro il tumore al seno. Ricordiamoci che ogni azione, grande o piccola, contribuisce a portarci un passo più vicini alla sconfitta del tumore al seno. 

Interflora con Fondazione AIRC


Interflora ha deciso anche quest’anno di essere al fianco di Fondazione AIRC per la ricerca sul cancro, contro il tumore al seno. Per tutto il mese di ottobre, Interflora donerà il 10% del ricavato di ogni prodotto di una selezione dedicata di fiori e piante rosa, venduti sul sito www.interflora.it, a Fondazione AIRC, che sostiene innovativi progetti di ricerca oncologica in tutta Italia e diffonde l’informazione scientifica, promuove la cultura della prevenzione.

La novità di quest’anno è il coinvolgimento dei fioristi della rete di Interflora nell’attività di distribuzione delle spillette Nastro Rosa AIRC. Sarà infatti possibile trovare la celebre spilletta anche nei negozi della rete Interflora che hanno deciso di aderire all’iniziativa. Per mostrare vicinanza alle pazienti e sostenere il lavoro dei ricercatori si può indossare la spilletta simbolo della campagna di AIRC contro il tumore al seno, distribuita a fronte di una donazione minima di 2 euro (per maggiori informazioni sull’iniziativa e sui punti vendita, si può visitare il sito nastrorosa.it)


Hellofresh nella campagna nastro rosa firmata Lilt

HelloFresh, il servizio di box ricette a domicilio decide di appoggiare la missione della LILT a favore della sensibilizzazione in tema di prevenzione, promuovendo al tempo stesso l’importanza di uno stile di vita equilibrato a partire dalla tavola.

Perfetto alleato in cucina, HelloFresh permette di pianificare un menù settimanale di cene varie e bilanciate, supportando gli utenti in tutto il processo di preparazione: dalla fase di selezione delle ricette per la creazione del menù alla consegna della spesa con gli ingredienti freschi e di stagione, pre-porzionati nelle giuste quantità, all’effettiva preparazione delle cene con schede ricetta che dettagliano gli step da seguire. Il tutto all’insegna della praticità e della qualità: tante proposte di stagione ogni settimana con prodotti freschi e locali, per consentire ai clienti di assaporare cene complete e bilanciate, oltre che gustose.

In occasione del mese della prevenzione, HelloFresh sosterrà la causa LILT donando 1 euro per ogni box acquistata contenente almeno una ricetta rosa, con l’obiettivo di promuovere un regime alimentare completo ed equilibrato.


Beauty Lovers Day 2023 - Natura Bissé al fianco di Salute allo Specchio e Ospedale San Raffaele di Milano

Torna, con il mese di Ottobre, il Beauty Lovers Day, progetto di Natura Bissè dedicato agli Amanti della Bellezza che il famoso brand spagnolo di skincare ha deciso di celebrare in occasione del Mese della Prevenzione del Tumore al Seno in collaborazione con Salute allo Specchio ETS e l'IRCCS Ospedale San Raffaele di Milano.

Ogni beauty Lovers Day viene celebrato promuovendo un'edizione limitata dei prodotti più amati e richiesti di Natura Bissé, assieme a rose rosse che decorano i punti vendita del marchio. Quest'anno gli amanti dei prodotti Natura Bissé avranno la possibilità di regalarsi la Tensolift Neck Cream nel formato speciale di 100 ml (anziché di 50 ml) al prezzo del formato da 50 ml, e riceveranno inoltre, in omaggio, una Inhibit Tensolift Neck Mask. Ma il vero regalo sarà contribuire, con questo acquisto, a supportare l'attività di Salute allo Specchio ETS di Milano, a cui saranno donati 5€ per ogni prodotto venduto.

martedì 10 ottobre 2023

ALLA SCOPERTA DEL TARTUFO D'ALBA, CONSIGLI PER LA SCELTA DEL MIGLIORE

Tra le colline piemontesi, si terrà fino al 3 dicembre l'edizione annuale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, un evento che attira appassionati e gourmet da tutto il mondo alla ricerca del prelibato "diamante bianco" della cucina italiana. Quest'anno, abbiamo avuto l'opportunità di immergerci in questa esperienza sensoriale unica, esplorando il mondo affascinante del tartufo e imparando a scegliere il tartufo migliore. Ecco cosa abbiamo scoperto.


IL FASCINO DELLA FIERA DEL TARTUFO D'ALBA

La Fiera del Tartufo d'Alba è una celebrazione culinaria che si tiene ogni anno nel cuore delle Langhe, una delle regioni italiane più rinomate per la produzione di tartufi prelibati. L'evento offre una vasta gamma di esperienze per i visitatori, tra cui degustazioni, lezioni di cucina, mostre e, naturalmente, la possibilità di acquistare tartufi freschi da fornitori locali.

Il mercato del tartufo è il fulcro dell'evento, con bancarelle che espongono tartufi di diverse dimensioni e varietà, accuratamente selezionati dai giudici di Analisi Sensoriale del Tartufo, formati dal Centro Nazionale Studi Tartufo, a garanzia dell’altissima qualità dei prodotti proposti. L'aria è pervasa dall'irresistibile aroma del tartufo, e non passa molto tempo prima che siate affascinati dalla passione dei tartufai e dei cuochi locali. 

Qui è possibile prenotare gli eventi. 


COME SCEGLIERE IL TARTUFO MIGLIORE

Nel momento dell'acquisto del tartufo, è fondamentale prestare attenzione non solo all'aspetto visivo del fungo, ma anche al suo profumo e alla sua consistenza tattile. Affinché un tartufo sia considerato di alta qualità e pronto per il consumo, deve presentare una notevole durezza al tatto, un segno di freschezza. Al contrario, un tartufo che risulta morbido al tatto è spesso un indicatore di maturità e scarsa qualità.

L'olfatto svolge un ruolo ancora più delicato, aiutandoci a distinguere tra due campioni sani quale sia il più pregiato. Se prendiamo ad esempio il re dei tartufi, il Tuber magnatum Pico, notiamo che è perfetto quando, annusandolo, si percepisce un equilibrato e delicato profumo di aglio, fieno e miele. D'altra parte, dovremmo scartarlo immediatamente se siamo sopraffatti da un odore di ammoniaca, poiché questo indica una qualità inferiore.

Riguardo al fattore prezzo, è consigliabile richiedere che i tartufi scelti siano accuratamente pesati, evitando l'acquisto a pezzo. È anche importante avere un'idea dei prezzi medi praticati durante la stagione. 


ISTRUZIONI PER L'USO COME SI PULISCE COME SI CONSERVA

Una volta scelto il tartufo perfetto, è importante sapere come conservarlo e prepararlo. I tartufi dovrebbero essere avvolti in carta assorbente e conservati in un contenitore di vetro nel frigorifero (3/6°C).  Un tartufo fresco può mantenersi per circa una settimana, ma conviene consumarlo il prima possibile.  

Il tartufo deve essere pulito con una spazzola sotto l'acqua fredda per asportare ogni grumo di terra. 


IN CUCINA

Qualche consiglio per gustare appieno il tartufo bianco: lo si consumi crudo, lamellato con l’apposito tagliatartufi su piatti tendenzialmente neutri, base essenziale per valorizzarne il profumo articolato, intenso e travolgente. La carne cruda battuta al coltello, l’uovo fritto, i tajarin in bianco, la fonduta sono forse i migliori esempi di come il profumo del tartufo possa stupire.


Che siate cuochi appassionati o amanti del buon cibo, questa fiera è un must per tutti coloro che desiderano vivere un'autentica esperienza gastronomica italiana.